Ikan Nila Balado cabai Merah

Cobain yuk resep ikan nila balado cabai merahnya! Dengan rasa yang nikmat dan lezat membuat anda ketagihan untuk memasaknya lagi

Bahan-bahan

• 3 ekor nila (500 gram), cuci bersih. Jika terlalu besar potong 2 bagian.
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus untuk menggoreng Nila

• 2 siung bawang putih

• Kunyit dan jahe secukupnya

Bumbu Tumisan

• 3 siung bawang putih

• 7 buah cabai rawit merah

• Kunyit secukupnya

• Jahe secukupnya

• 3 buah tomat merah

• Garam secukupnya

• Gula merah jawa secukupnya

• Royco rasa ayam

Haluskan semua bumbu diatas, untuk tomatnya diiris-iris.

Cara memasak

1. Goreng nila hingga kekuningan
2. Tumis bumbu kemudian masukkan irisan tomat, tunggu hingga harum
3. Masukkan ikan nila yang sudah digoreng ke bumbu tumisan.
4. Tambahkan royco rasa ayam, sedikit garam, gula jawa dan sedikit air.
5. Campurkan ikan nila dengan bumbu halus kemudian aduk hingga merata.
6. Tunggu sebentar kemudian angkat dan Nila balado cabai merah siap disajikan.