Biasanya nongkrong di cafe susu yg menyediakan kentang goreng yg super crispy. Ini buat sendiri di rumah lebih praktis malahan, sesuai selera mau di potong tebal atau tipis supaya krispy dipadukan dengan saus sambal maupun mayonnaise.
- Secukupnya saus sambal pedas
- Secukupnya mayonnaise
Langkah
- Kupas kentang, iris sesuai selera mau yg tipis atau yang tembal kemudian cuci bersih
- Rebus kentang dalam air mendidih selama 2-3 menit, jangan lupa taburi garam secukupnya
- Angkat kentang, lalu tiriskan
- Goreng kentang dalam minyak panas sampai kekuningan kemudian angkat
- Kentang goreng yang sudah selesai digoreng tempatkan di wadah lalu taburi lada
- Sajikan kentang bersama saus yang telah disediakan
0 komentar:
Posting Komentar